Bajettt sgat nak share resepi -_- takpaaa , bak kata org putih "sharing is caring"
ramai orang memang teringin nak makan spaghetti kan kan kan ? tapi , utk tekak very the kekampungan mcam aku ni mmg tak masuk lah spaghetti bolognese ka carbonara apa bagai tu .
jadii , resepi Spaghetti Alio Olio Kampung Style nih memang sesuai untuk org mcam aku *tutupmuka*
Bahan2 yg diperlukan :
-Spaghetti *aku selalu guna brand San Remo . Jaga2 , spaghetti pun ada mcam2 jenih .(rebus sampai lembut , masa rebus tu masukkan garam secukup rasa & sedikit minyak)
-Cili kering *Org kedah cakap "cabai kering"* (potong serong2 agak2 boleh makan)
-Lada Hitam kisar (kalau takdak ambik jaa lada hitam tu pastu tumbuk dgan lesung)
-Bawang putih (cincang halus2)
-Minyak
-seafood (udang,sotong @ apa2 ja lah yg hampa suka . tapi aku kdg2 tak letak pun sbb aku suka makan kosong ja)
Cara-caranya :
-Mula2 , rebus spaghetti sampai lembut .
-Panaskan minyak , masukkan bawang putih yg dah dicincang tadi ... biaq sampai layu .
-Masukkan bahan2 seafood tadi (kalau ada)
-Masukkan cabai kering yg dipotong tadi . Jga jgan sampai hangit .
-Bila cabai tu dah agak2 masak , cepat2 masukkan spaghetti .
-Goreng sat , dan masukkan lada hitam kisar .
-Sebelum masukkan garam , rasa dulu . sebab masa rebus tadi dah masukkan garam .
-Goreng sampai agak masak ... dan siapppp !
Kebetulan , aku baru masak baru2 ni ..
Sorrylah , aku bukan chef lagi , dan aku buat nih utk telan kat mulut sendiri jaa ... takdak masa nak hias bagai , gigih nak ke kedai pi beli daun saderi ka apa ka , hehehe !
So , selamat mencubaaaaaaa !
p/s : memang aku tak habaq berapa jumlah bahan yg perlu .. tapi semua bahan tu hampa agak2 jaa dgan berapa byak spaghetti yg hampa rebus .